Peral

Dato de interés

Pyrus communis incluye una gran variedad de cultivares, cada uno con características distintas en cuanto a tamaño, sabor y textura de los frutos. Las variedades pueden ser peras de mesa, de cocina o para conservar. 

Las peras son una buena fuente de fibra dietética, vitamina C y varios antioxidantes. Son bajas en calorías y pueden contribuir a una dieta equilibrada. Por otra parte esta especie  se adapta a una amplia gama de climas y suelos, pero prefiere suelos bien drenados y climas templados. Es resistente a temperaturas frías, pero puede necesitar protección en regiones extremadamente frías.

El cultivo del peral tiene una larga historia, con registros que datan de la antigua Grecia y Roma. Ha sido valorado no solo por sus frutos, sino también por su madera, que se usa en la fabricación de instrumentos musicales y muebles finos